A medida que las fronteras se abren nuevamente, LIC ha recibido una afluencia de visitantes en Nueva Zelanda. Organizar viajes a Nueva Zelanda es una forma importante en que LIC apoya a nuestros agricultores internacionales. De esta manera, pueden ver cómo LIC produce genética de élite basada en pastos y experimentar de primera mano la producción lechera de Nueva Zelanda. A fines de 2022, un grupo de agricultores de Australia y uno de Brasil, y parte de nuestro personal internacional, viajaron a las costas de Nueva Zelanda. Aquí están sus historias.
Grupo turístico de agricultores brasileños
Eduardo Dedonati habla sobre su tiempo en la gira de agricultores brasileños.
“Un viaje para explorar Nueva Zelanda ha estado en mi mente desde la infancia. Tener esta oportunidad de hablar con personas de otros países, diferentes culturas y diferentes pensamientos fue increíble. La planificación para viajar a Nueva Zelanda tomó más tiempo que la gestación de una vaca. La pandemia llegó meses antes de nuestra primera fecha de salida y ciertamente cambió toda la experiencia de viaje.
La visita a la granja de Joyce y Garry Voogt me mostró la verdadera esencia de una granja lechera de Nueva Zelanda. La organización práctica y eficiente de las actividades agiliza el trabajo, dando más tiempo libre al agricultor. Para un brasileño escuchar la frase “este año ganamos más produciendo menos leche” es como una luz en la oscuridad y cambió toda mi perspectiva. No siempre cada dólar invertido devolverá otro dólar.
Visitar LIC también fue una gran experiencia. Hasta ese momento para mí LIC era solo un catálogo de toros y una gota de semen, es decir, el final del proceso. El detalle que no me imaginaba es lo estrictos que son los procesos de control de calidad de los toros.
Entre los agricultores que se destacaron para mí está Enda Hawe de Emerald Pastures. Ver su entusiasmo por la agricultura fue muy motivador. Aprendí que los problemas son solo pasos en el camino y que lo importante es ser feliz en lo que estás haciendo.
La organización de todo el viaje fue muy intensa y fructífera. Se pudo tener una visión amplia de lo que significa producir leche en Nueva Zelanda. La combinación de visitas, charlas y recorridos por los principales atractivos turísticos del país me ayudó a ver un poco de todo. Durante los 20 días que estuve allí, Nueva Zelanda y su gente me hicieron sentir prácticamente como en casa. Las experiencias que tuve durante este corto período de tiempo permanecerán en mis pensamientos por el resto de mi vida”.
Gerente de desarrollo genético de LIC Irlanda en Nueva Zelanda
David Power, gerente de desarrollo genético de LIC Irlanda, recientemente pasó tres meses en Nueva Zelanda. Durante este tiempo, trabajó en estrecha colaboración con el equipo de selección de toros de LIC durante su ocupado período de compra de toros. El objetivo era brindar información importante a los ganaderos de Irlanda y al programa de cría de toros irlandeses de LIC.
“Comencé mi primera semana repasando los antecedentes y la logística del semental europeo de LIC, con sede en Awahuri, Manawatu. Esto implicó una visita a Awahuri, cinco horas al sur de la oficina central de LIC en Hamilton. Aquí pasé un tiempo revisando las estrictas regulaciones de la UE, reuniéndome con el personal de la granja y observando todo el proceso hasta la producción de paja.
Después de esto, me uní al equipo de selección de toros durante 8 semanas. En primer lugar, pasé un tiempo en la granja viendo el apareamiento por contrato de los primeros partos para las inspecciones TOP (características distintas a la producción). A saber, visitar la manada Tironui, criadores de Superman y Montage, y la manada Maharee, criadora de Maharee AZ Orsim.
Después de esto, recibimos el archivo de toros genómicos que contenía 1600 terneros. Luego redujimos la lista a 235 becerros: 100 toros Holstein Friesian, 45 Jersey y 90 toros KiwiCross®.
Luego llegó el momento de salir a la carretera con el equipo para las inspecciones de madres y becerros, asegurándose de que todos los becerros tuvieran la calificación desde una perspectiva física y aprendiendo cómo inspeccionar las madres de los toros. Durante este tiempo, probablemente viajé a lo largo y ancho de ambas islas.
Entonces, ¿cuáles son mis conclusiones de mi tiempo en Nueva Zelanda?
En mi opinión, la raza Jersey nunca ha estado en una posición tan fuerte en Nueva Zelanda. La mayoría de las vacas tienen excelente capacidad, fuertes ligamentos de ubre y producción. Un gran número de toros Jersey ingresaron a los Premier SiresTM equipo estos dos últimos años.
Con el número potencial de vacas cayendo tanto en Irlanda como en Nueva Zelanda, existe una aceptación general de que se le pedirá más a la vaca para mantener la producción. Y ninguno más que el Holstein Friesian. Durante mi estadía en Nueva Zelanda, fue evidente que el trabajo dentro de la raza frisona se enfoca en lograr los objetivos de capacidad de producción mientras se mantiene la fertilidad.
Los toros KiwiCross® parecen ir viento en popa. Desde Premonition alcanzando el 6% de grasa similar a Jersey hasta Flash-Gordon impulsando la producción por encima de los 100 kg de sólidos lácteos. Además, con la aparición de excelentes toros genómicos, como Hackers Advantage y Julian Tu-Meke, es seguro ver que el sector KiwiCross® está en un lugar sólido en el futuro”.
Grupo de gira de agricultores australianos
LIC estuvo encantado de recibir a 14 granjeros lecheros australianos para una gira de cinco días. Con unos pocos días llenos de acción, el grupo visitó varias granjas lecheras en Waikato / Bay of Plenty, e incluso tuvo la oportunidad de ver una granja de ordeño de ovejas recientemente convertida y un huerto de kiwis.
“Vimos algunos rebaños de vacas excelentes haciendo una producción sólida con insumos limitados”, dijo Mike Rose, Gerente de País de LIC Australia.
Un aspecto importante de la gira fue brindar excelentes conocimientos sobre cómo la investigación y los avances tecnológicos están teniendo un impacto positivo en la industria. El grupo quedó impresionado por la tecnología que están adoptando los agricultores. por ejemplo, el Cabestro sistema de cercado virtual. El sistema entrena a las vacas para comprender y responder a las señales de sonido y vibración del collar. Entonces las vacas pueden reconocer y permanecer dentro de las cercas virtuales.
Dado que el futuro de la agricultura continúa cambiando, la gira también destacó los desafíos ambientales y de regulación que enfrentan los agricultores. El grupo visitó Chudleigh Farm de LIC para revisar un empresa conjunta de investigación con CRV, financiado por el Centro de Investigación de Gases de Efecto Invernadero Agrícolas de Nueva Zelanda (NZAGRC). El programa de investigación mide las emisiones de metano de los eructos de los toros del Programa de prueba de toros, para brindar a los ganaderos la capacidad de criar vacas que emitan menos metano en el futuro.
Una visita a la oficina central de LIC en Newstead permitió la oportunidad de ver las instalaciones de recolección de toros, conocer los estrictos protocolos de cuarentena y comprender la investigación que se lleva a cabo allí.
Los comentarios generales del grupo fueron sobre cuánto aprendieron de la gira, cómo fue una gran oportunidad para acceder y visitar las operaciones de primera mano y hacer preguntas relevantes para sus operaciones agrícolas en casa. El grupo también quedó muy impresionado con la escala del evento agrícola National Fieldays y cómo todo lo relacionado con los productos lácteos se reunió en un solo evento.
Dominic Conheady, quien fue parte de la gira, declaró: “LIC nos llevó a algunas operaciones importantes, todas con la vista puesta en el futuro. Hay mucho que aprender en Nueva Zelanda”.
Estos viajes son una gran oportunidad para establecer contactos con otras personas progresistas en la industria láctea. Al mismo tiempo, puede ver la lechería desde diferentes perspectivas y aprender cosas nuevas que podrían ayudarlo a mejorar sus propios negocios de producción lechera o los productores con los que trabaja.
Póngase en contacto con el representante de LIC en su región si está interesado en obtener más información sobre las visitas a las granjas.
