El objetivo de New Zealand Animal Evaluation Limited (NZAEL) es identificar animales cuya progenie será la conversión más eficiente de alimento en ganancias para el agricultor.
NZAEL es una subsidiaria de LácteosNZ. Su trabajo es desarrollar y entregar las tecnologías que publican la evaluación independiente de todos los animales lecheros de Nueva Zelanda utilizando el índice Breeding Worth (BW). Esta es la información crítica que usan los granjeros para ayudar a criar animales que aumentan tanto la ganancia genética de sus rebaños como las ganancias de su granja.
Los principios rectores de NZAEL son:
- Establezca coherencia en todos los análisis genéticos cuando sea posible.
- Identifique los animales cuya progenie será la conversión más efectiva de alimento en ganancias para el agricultor.
- Incorporar sistemas de evaluación animal de última generación.
- Sea totalmente transparente.
Cómo funciona NZAEL
NZAEL captura, analiza y aplica datos de animales reales a la base de datos de ganado lechero de Nueva Zelanda. Tanto los machos como las hembras son evaluados por su mérito genético.
Las hijas de toros son evaluadas y clasificadas dentro de su grupo contemporáneo por un conjunto de características genéticas importantes que impulsan la rentabilidad.
La información recopilada por la industria es utilizada por NZAEL para estimar los valores de cría (BV). Los registros utilizados incluyen: producción de leche, recuento de células somáticas, peso vivo, condición corporal, apareamiento, parto y extracciones, y otras características además de la producción (TOP).
Los granjeros reportan rasgos de manejo o trabajabilidad, mientras que inspectores capacitados reportan rasgos de conformación y tipo de lechería. Las empresas registradas de leche aprobadas aportan registros de producción de leche.
Valor de cría
El índice Breeding Worth (BW) clasifica a los animales machos y hembras según su capacidad esperada para criar reemplazos rentables y eficientes.
BW ayuda a los agricultores a lograr mayores ganancias genéticas más rápido, lo que significa que puede aumentar las ganancias de su granja más y más cada año.
El índice combina rasgos genéticos seleccionados con la contribución económica de esos rasgos a las ganancias de la granja. Los valores genéticos de las características (BV) se multiplican por los valores económicos (EV) en la fórmula:
BW = BV X EV
El índice de ganancias resultante es el valor de cría (BW), medido en dólares neozelandeses y reportado en relación con un punto de referencia de base genética, que se establece en cero.
Por ejemplo, si un toro tiene un BW de 200, su descendencia recibirá la mitad de su mérito genético y se espera que el ganadero gane $100 más que la vaca base genética por año.
Fiabilidad
El otro número que se informa junto con BW es la confiabilidad. La confiabilidad mide cuánta información ha contribuido a la evaluación del peso corporal de un animal. Se muestra en una escala de 0 a 100%. Por ejemplo, las confiabilidades cercanas al 100% representan más información sobre la progenie y los ancestros disponibles para ese toro.
Es poco probable que los toros de alta confiabilidad tengan grandes cambios en su BW cuando se agregan más hijas. En contraste, es más probable que los toros con confiabilidad más baja tengan cambios más grandes en su BW a medida que se agregan más hijas.
Valores de crianza
Un valor genético (BV) es una estimación del mérito genético de una vaca lechera o un toro para un rasgo. El uso de valores genéticos para seleccionar vacas y toros para criar a la próxima generación es la forma más efectiva de lograr una mejora genética. NZAEL utiliza datos prácticos recopilados en la granja para calcular los BV.
Hay 10 valores genéticos principales que componen el índice de valor genético (BW):
Rasgos de eficiencia de producción
- Proteína láctea
- Grasa de la leche
- Volumen de leche
- Peso vivo
Rasgos de robustez
- Puntuación de células somáticas
- Fertilidad
- Duración de la gestación
- supervivencia funcional
- Puntuación de la condición corporal
- Ubre en general.
Estos rasgos también son relevantes para los rebaños lecheros de todo el mundo.
Valores economicos
Valores económicos (VE) son una estimación del valor de un rasgo para un productor lechero de Nueva Zelanda. El mejoramiento con este sistema ayuda a los productores lecheros a mejorar los rasgos rentables.
Los valores económicos influyen en el énfasis efectivo de cada rasgo en BW y utilizan los costos y las fuentes de ingresos en la finca relacionados con el rasgo.
Los valores económicos se ajustan anualmente para garantizar que BW siga siendo relevante en un entorno de mercado en constante cambio.
El BW se mide en todas las razas y mezclas de razas en Nueva Zelanda, lo que da una cifra única de BW entre razas. Esto significa que los animales pueden compararse directamente por su valor de cría independientemente de la raza o la mezcla de razas.
La forma en que se miden los animales según la raza es exclusiva de Nueva Zelanda. Todos los demás países comparan vacas dentro de la raza.
Los toros se pueden comparar tanto dentro como entre grupos de razas en el toro. clasificaciones de la lista de toros activos (lista RAS) por Dairy NZ.
La información completa de evaluación genética que incluye medias, desviaciones estándar y percentiles en las principales razas lecheras en un hato, y el nivel de vaca o toros inscritos está disponible en el Promedios de animales y rebaños del sitio web.
Los índices de vacas de Nueva Zelanda de LIC, el valor de producción (PW) y el valor de lactancia (LW), también son índices entre razas. PW calcula la ganancia esperada de una vaca lechera en la temporada actual. LW calcula el beneficio de por vida esperado. Los granjeros de Nueva Zelanda usan estos índices para comparar directamente la rentabilidad de las vacas lecheras de diferentes razas en su propio rebaño y sistema de granja.
Descargue el folleto Breeding Worth Explained para obtener más información sobre BW, PW y LW.
Tendencias genéticas
El mérito genético de la población debe mejorar continuamente en un programa de mejoramiento exitoso. Esto se llama ganancia genética, ya que cada generación se basa en el mérito genético de la anterior.
La tasa de ganancia genética en Nueva Zelanda es de BW $ 10 / año, en promedio, a medida que aumenta la eficiencia animal. La producción promedio por vaca ha aumentado en 50 kg de sólidos lácteos en los últimos 10 años, mientras que el peso vivo permanece relativamente estático. Los investigadores estiman que el 40% de esta ganancia de producción se debe a la mejora genética.
Para obtener más detalles sobre las tendencias genéticas, visite el sitio web de NZAEL.
Rasgos TOP
Además de los rasgos de producción y robustez, es deseable ver una ganancia genética para otros rasgos importantes que no son de producción, como el temperamento, las ubres y la conformación lechera.
Estos rasgos se denominan Rasgos Distintos de la Producción (TOP) y se dividen en dos categorías: rasgos de manejo y rasgos de conformación.
Los rasgos de manejo son calificados por los agricultores e incluyen:
- adaptabilidad al ordeño
- temperamento de salón
- velocidad de ordeño
- opinión general
- dificultad de parto de la novilla
- Dificultad de parto de la vaca.
Los rasgos de conformación son calificados por un inspector e incluyen:
- Estatura
- Capacidad
- Ángulo de la grupa
- Ancho de la grupa
- Piernas
- Soporte de ubre
- ubre frontal
- ubre trasera
- Colocación de pezones delanteros
- Colocación de pezones traseros
- Longitud del pezón
- Ubre en general
- Confirmación de lácteos
Descargue el folleto TOP para obtener más detalles.
La introducción de estas características beneficiosas en los rebaños de todo el mundo contribuirá a tener vacas sanas y duraderas que beneficiarán al acervo genético de la ganadería lechera y a la industria en general.
la base genetica
Es útil tener un punto de referencia cuando se clasifica dentro de una población. En la evaluación animal, este punto de referencia se denomina base genética, también conocida como vaca base.
Un grupo de vacas bien registradas de un año seleccionado constituye la base genética. Su rentabilidad se establece en el punto de referencia de cero y todos los animales se informan en relación con este grupo. Si un animal es más rentable que la base genética, el valor de PC será positivo. Si es menos rentable, el valor de BW será negativo.
La base genética se actualiza cada cinco años. Se selecciona un nuevo grupo de vacas para la base genética de un grupo cinco años después de la base anterior. Aunque son genéticamente superiores a la base anterior, el nuevo BW se establece en cero como punto de referencia.
El resultado es un reajuste del rebaño nacional con una caída general en el peso corporal observada cada año de cambio de base, a medida que la nueva base genética se acerca más a la de la población actual.
