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LIC na Itália

Onde a genética neozelandesa baseada em pastagens apoia a tradição italiana de excelência na produção de leite e queijo de alta qualidade.

A equipe da LIC Europe tem orgulho de trazer nossas melhores ofertas genéticas aos produtores de leite italianos.

Sobre Nós

A equipe da LIC Europe trabalha em estreita colaboração com produtores de leite e parceiros do setor em toda a Europa, juntamente com nossa ampla rede de distribuidores e sede na Nova Zelândia. Por meio dessa colaboração, Conectamos produtores de leite italianos com genética comprovada de pastagens da Nova Zelândia, que pode promover produção leiteira eficiente, desempenho do rebanho e fornecimento de leite de alta qualidade para produtos lácteos premium.

A indústria de laticínios da Itália é renomada por seus queijos regionais e pela forte ligação com os sistemas tradicionais de produção agrícola. Nas regiões alpinas produtoras de leite, a qualidade e a composição do leite são de importância crucial, com os produtores focados em produzir leite que ofereça excelentes características para a fabricação de queijo e que viabilize a produção de queijos especiais de alto valor agregado. Essa ênfase na qualidade apresenta muitas semelhanças com a indústria de laticínios da Nova Zelândia, onde a genética e a nutrição são cuidadosamente alinhadas para maximizar a produção de sólidos do leite e a rentabilidade geral da fazenda.

Uma característica definidora da produção leiteira alpina é a transumância, onde as vacas são transferidas sazonalmente de fazendas nos vales para pastagens de verão em altitudes elevadas. Esses sistemas baseados em pastagens dependem da capacidade das vacas de colherem uma proporção significativa de seu alimento diretamente da grama, complementada por níveis moderados de ração suplementar. Essa abordagem apresenta fortes paralelos com o modelo de produção leiteira a pasto da Nova Zelândia, onde a utilização da pastagem, a eficiência alimentar e o desempenho das vacas são fundamentais para o sucesso da fazenda.

Para sistemas de produção focados em queijo, a genética da Nova Zelândia pode oferecer um valor excepcional. As vacas Jersey da Nova Zelândia são reconhecidas internacionalmente pelo alto teor de sólidos e percentagens de componentes do leite, o que contribui para um melhor rendimento de queijo. Além disso, a seleção genética para características favoráveis das proteínas do leite pode aprimorar ainda mais os resultados na produção de queijo. Combinadas com alta fertilidade, longevidade e eficiência na conversão alimentar, essas características ajudam a construir rebanhos produtivos e rentáveis, adequados ao setor de laticínios premium da Itália.

O foco comum na qualidade do leite, nos sistemas de alimentação baseados em pastagens e no desempenho do rebanho a longo prazo cria uma forte conexão entre a indústria leiteira da Nova Zelândia e da Itália. A genética da LIC oferece aos produtores de leite italianos uma opção comprovada para a criação de vacas equilibradas e eficientes, capazes de sustentar tanto a rentabilidade da fazenda quanto a produção de produtos lácteos de classe mundial.

Explore nosso site internacional para saber mais sobre a LIC , nossa genética , produtos e serviços , bem como a história e o desempenho da indústria de laticínios baseada em pastagens da Nova Zelândia.